Freitag, 27. Februar 2015

DIY Häkelhasen * crochet bunnys



Ich habe mich frisch verliebt!

Frisch verliebt in diese kleinen Hasen.

Als ich sie beim Stöbern im Web entdeckte,
war ich sofort hin und weg.


Mit Baumwolle in meinen drei Lieblingsfarbtönen
habe ich mich noch am gleichen Abend an die Arbeit begeben.

Für einen Hasen benötigte ich lediglich zehn Minuten.

Suchtpotential!!!


Die Häschen können an einer Luftmaschenkette
als Girlande aufgehängt werden,
als Anhänger an ein Osterpäckchen oder
an den Osterstrauch gehängt werden.


Da die Hasen zum Aufrollen neigen,
habe ich mich eines kleinen Tricks bedient,
den ich bereits im Advent hier vorgestellt habe.

Die fertig gehäkelten Hasen werden in
dünnem Tapetenkleister getränkt
und anschließend zwei Tage getrocknet.

Nun sind die Hasen stabil und können
mit einem Faden aufgehängt werden,
ohne die Ohren schlaff hängen zu lassen.


Einige Hasen wurden von mir noch
mit einem Satinschleifchen am Ohr verziert.

Wenn Ihr Euch jetzt ebenfalls verliebt habt, 
findet Ihr die gut bebilderte Häkelanleitung HIER.





Mittwoch, 25. Februar 2015

Frisches Brot * fresh bread



Bei uns ist das Brotbackfieber ausgebrochen.
Nicht nur ich backe zur Zeit des öfteren Brot,
unser ganzer Clan tut es!

Neuerdings tauschen wir außer Rezepten und Tipps 
auch noch Sauerteig aus.

Jemand in der Familie hat sich ein 
"Wie macht man Sauerteig" - Video bei YouTube angesehen
und dann einfach los experimentiert.


Jetzt habe auch ich etwas von dem Sauerteigansatz bekommen.

Zudem schenkte mir jemand eine alte
Handgetreidehandmühle, die vergessen im Keller lag.

Daraufhin kauft ich im Bioladen
ganze Roggenkörner ein. 

Schnell waren die Körner frisch gemahlen.
Etwas Dinkelmehl kam auch noch dazu,
dann wurde gebacken.

Das passierte am Abend, so ganz nebenbei.


Das Brot ist geschmacklich 
einfach umwerfend köstlich geworden.
Ich liebe den Duft im Haus, 
den frisches Brot und Gebäck verströhmt.

Ich werde mir jetzt noch Gährkörbchen bestellen,
damit das nächste Brot eine schöne runde Form erhält. 

Früher hatte ich immer etwas Angst vor Sauerteig
und nur Hefebrote gebacken.

Jetzt wird es einfach aus probiert! 

Vielleicht habt Ihr ja auch Erfahrungen mit Sauerteig.
Ich würde mich über Eure Tipps und Anregungen freuen.

Bis bald,





PS: Ich schreibe das Rezept nicht auf, 
weil Ihr überall gute Sauerteigrezepte im Netzt findet.

Montag, 23. Februar 2015

Nest * nest



Heute habe ich dieses Vogelnest gemalt.
Da hat sich ein köstliches kleines Macaron
ins Bild eingeschlichen. ;)

An dieser Stelle möchte ich mich einmal ganz herzlich 
für ihr tolles Lightroom Tutorial bedanken.
Ich hatte mir das Fotoprogramm gerade neu zugelegt
und mit ihrer Hilfe war es spielend einfach zu lernen.

Da wurde aus dem trüben Ursprungsfoto etwas ganz Schönes:


Bei uns hat es den ganzen Vormittag 
wieder sehr stark geschneit.

Jetzt zeigt sich zum Glück wieder die Sonne und es taut.


Der Osterstrauß auf meinem Tisch beginnt zu blühen.

Herrlich wenn sich die Sonnenstrahlen
in den Blüten verfangen.


Ein Hauch von Frühling liegt im Raum...

Ich habe mir am Wochenende im Drogeriemarkt
eine Packung Eier in Naturtönen gekauft.
(Für knapp zwei Euro 
kann man nicht viel falsch machen.)

Die Eier hängen jetzt im Blütenstrauch
und machen sich gut darin. 


Irgendwie kommt bei mir langsam
die Vorfreude auf Ostern auf.

Bei Euch auch?

Ostern ist unser Töchterchen von ihrer langen Reise zurück,
dass wird etwas ganz Besonderes.
Zurück ins "Nest".


Ich wünsche Euch eine gute Woche,









Freitag, 20. Februar 2015

Altes Besteck * old cutlery


Ich mag altes Besteck. 
Mir ist es egal, ob es aus Silber oder Blech ist.

Es muss verschnörkelt sein 
und eine "Geschichte erzählen", wie:

Wer mag es wohl zuvor besessen haben?
Wie alt ist es wohl?
Wie viele Menschen haben es benutzt?


Einige nette Stücke sind so zusammen gekommen.

Ich habe Sie auf Flohmärkten, Antikhändlern
und im Sozialkaufhaus gefunden.

Ich bringe oft ausrangierte Dinge ins Sozialkaufhaus.
Manchmal nehme ich mir dann auch ein Teil mit heim.

Mal ist es ein Sieb, ein andern Mal ein schönes Buttermesser.


Ich hoffe so viele Stücke zu finden,
dass ich mal einen Tisch mit lauter 
unterschiedlichem Besteck eindecken kann.

Bis dahin sammle ich weiter...



Mittwoch, 18. Februar 2015

Rezept für Pistazien-Cranberry Hefezopf * recipe




Wenn ich am Morgen sehr früh aufwache,
stöbere ich ein wenig bei Instagram.
Nachdem ich dabei immer öfter auf tolle Backfotos stieß,
packte mich spontan die Backlust.

Natürlich hatte ich nicht alle Zutaten vorrätig,
jedoch wollte ich auch nicht aufs Backen verzichten.
So ist mein Hefezopfrezept reine Inspiration gewesen
und ich habe ein völlig neues Backrezept kreiert.





Der Teig wurde später nach dem "Gehen" einfach halbiert 
und ich habe daraus zwei kleine Hefezöpfe gemacht.

Der eine wurde für schlechte Zeiten ;) eingefroren,
der andere kam direkt auf den Frühstückstisch.

Der war oberlecker!!!
Mit Butter und Marmelade
ein wahres Frühstücksträumchen.





Hier kommt das Rezept für Euch:

Hefezopf


150g Dinkelmehl (frisch gemahlen)
150g Weizenmehl 450
50g Zucker1/8 l lauwarme Milch
1 Prise Salz
2 Eigelbe
75 g Butter
25g gehackte Mandeln
25g gehackte Pistazien
Zitronenschale
35 g Rosinen
35 g Cranberrys
2 El Rum
1 Eigelb zum Bestreichen
2 El Orangenmarmelade mit Schalen
evtl. Mehl zum Nachmehlen



Die Hefe und den Zucker in lauwarmer Milch aufgelösen und in eine Mulde ins Mehlgemisch gießen. Mit Mehl bedecken und 15 Minuten gehen lassen.

Dann die restlichen Zutaten zufügen, außer die in dem Rum getränkten Rosinen und Cranberrys und die Orangenmarmelade.

Alles gut kneten und an einem warmen Ort noch einmal ca. 20 Minuten gehen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Jetzt die letzten Zutaten untermischen und gut kneten.
Den Teig dritteln und jeweils drei Rollen kneten. Die drei Rollen miteinander verflechten und mit einem Eigelb einstreichen.

Ab aufs Blech damit und für 30 Minuten in den Backofen.





Lasst Euch mit diesem Rezept
den Tag versüßen,



Montag, 16. Februar 2015

Erstes Gelb * first yellow




Die ersten Farbtupfer im Garten sind da,
WINTERLINGE.

Fast unbemerkt sind sie gewachsen.

Vor einigen Tagen lag hier noch der Schnee,
jetzt sieht es schon nach Vorfrühling aus.


Wie Ihr sehen könnt, recken gerade erst die 
ersten Knospen ihre Köpfe in die Wintersonne.

Mein Herzallerliebster hat bereits
die ersten Zugvögel am Horizont gesehen.

Alles Vorboten des Frühlings...


Ich schicke Euch Sonne ins Herz,



Sonntag, 15. Februar 2015

Perfekter Morgen * perfect morning



Ich liebe die Langsamkeit am Morgen.
Ich mag die Leichtigkeit des beginnenden Tages,
bevor alle erwachen und das Chaos des Tages beginnt.

Ein Kaffee, etwas frisches Obst und ein Buch
oder ein schönes Magazin gehören dazu.

Das ist für mich ein perfekter Morgern.


Sonnige Wintermorgende, wenn sie im kuscheligen Bett 
zelebriert werden, sind besonders schön.

Man kann seine Gedanken ordnen,
über Projekte nachdenken und den Tag planen.


Letztens habe ich einen Stapel 
alte Zeitschriften aussortiert.

Bevor diese entsorgt wurden,
blättete ich sie noch einmal durch.
Das habe ich am Sonntag im Bett gemacht.
Herrlich!

Rezepte, Dekoideen und DIYs wurden ausgeschnitten
und später in ein Ideenbuch geheftet.
Dadurch entwickelten sich direkt neue Ideen 
für den bevor stehenden Tag.


Nach dem Müsißggang 
ging es mit Schwung in den Tag.

Wie sieht dein perfekter Morgen aus?